ささげの煮物♪美味しい和食☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささげは、ヘタと筋を取り、長いものは、食べやすい大きさに切ります。ちくわは、４等分にしていきます。

2. 2

   鍋に、だし汁、塩、砂糖大さじ３を合わせ、ささげとちくわを入れて、強火で煮立て、沸騰したら、弱火にして２０分ほど蓋をして煮ます。

3. 3

   しょうゆ、みりんを加え、さらに１０分ほど蓋をして煮ます。ささげが、柔らかくなったら、出来上がりです。