明太子のクリームパスタ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎ・エリンギは、薄切りにする。ニンニクは、みじん切りにする。明太子は、中身をこそげだす。パスタは、塩を入れて沸騰した湯で、表示時間通りゆでる。
- 2 ボールの中に、明太子、マヨネーズ、生クリームを入れ、混ぜておく。
- 3 フライパンにオリーブ油を熱し、弱火でニンニクを炒める。香りがでてきたら、玉ねぎとエリンギを、しんなりするまで、中火で炒める。<2>を加えて混ぜ合わせ、さらに、パスタを混ぜ合わせる。
- 4 塩・こしょうで味を調えて、盛り付ける。盛り付けてから、粉チーズをお好みの量だけ、かける。
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- カテゴリ
- クリーム系パスタ
- 料理名
- 明太子のクリームパスタ
riko0729
こんにちは！ rikoです☆
皆さんは、毎日の献立、どうしていますか？毎日、悩みますよねぇ～(＞_＜)
何を作ろうか・・・という点だけでなく、家計の問題もありますから、主婦はとても大変！
少しでも、レシピを共有できたら・・・と思い、マイペースな感じで投稿しています☆
美味しい料理をＵＰできるように、頑張ります☆
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