明太子たまご焼き レシピ・作り方
![明太子たまご焼き](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/690ff58f115a59ff371aa4d2dea1e1b97378b642.17.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3人分)
- 卵 3個
- 辛子明太子 1はら
- 新たまねぎ 1/2個
- 酒(A) 大さじ1
- みりん(A) 大さじ1/2
- 塩(A) 少々
- サラダ油 適量
作り方
- 1 明太子は、皮から中身を出します。たまねぎは、みじん切りにします。
- 2 ボールに卵を割り、明太子、たまねぎ、(A)を入れて混ぜます。
- 3 フライパンに油を熱し、<2>を3~4回に分けて巻いていきます。
関連情報
- 料理名
- たまご焼き
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