獅子唐のレモンそうめんちゃんぷる レシピ・作り方
材料（1人分）
- そうめん 80ｇ
- 醤油 小さじ1
- レモン汁 大匙2
- 獅子唐 2-3本
- 鰹だし 小さじ1/2
作り方
- 1 獅子唐は細かめに刻む。レモン汁は大匙1-2を目安に好きなだけ絞る。
- 2 そうめんを茹でる。茹で上がったらよく洗い、水気を切る。
- 3 獅子唐をさっと炒める。醤油を加えてざっと混ぜ、そうめん、鰹だしを加える。
- 4 火を止め、たっぷりレモン汁を加え、全体によく混ぜてできあがり。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- そうめんちゃんぷる
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