梅のサラダ感覚で食べれる漬けもの♪ レシピ・作り方

Name: 梅のサラダ感覚で食べれる漬けもの♪
Yield: ２
Ingredients: 大根 ７ｃｍ; きゅうり 1本; うまみ調味料 ３振位; 塩 ひとつまみ; 万能梅だれ 全量

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太陽SUNさん♪

梅のすっぱさだけでなく甘みもあり、
ごま効果でたれに材料がよく絡みます♪

材料（２人分）

大根: ７ｃｍ

きゅうり: 1本

うまみ調味料: ３振位

塩: ひとつまみ

万能梅だれ: 全量

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作り方

1

大根は皮をむきます。
それぞれ、乱切りにして
塩・うまみ調味料をふって
常温で10分～３０分おく。
2

水分がでてきますので、
しっかり絞ります。
3

梅だれと絡めてできあがりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

梅だれは、ＩＤ　1500003490　にあります。

きっかけ

万能梅だれは色々なものに合うのですが、漬けもののようにしても美味しいのです。

公開日：2011/06/07

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太陽SUNさん♪ おいしいもの食べたいし・・作りたい～^^☆

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