新キャベツのニンニク炒め♪超簡単スピード料理☆ レシピ・作り方

Name: 新キャベツのニンニク炒め♪超簡単スピード料理☆
Yield: ２
Ingredients: 新キャベツ ３枚; にんにく １片; サラダ油 大さじ1/2; 塩・こしょう 少々

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riko0729

春の新キャベツには、甘い味がたっぷりなので、美味しいです☆

材料（２人分）

新キャベツ: ３枚

にんにく: １片

サラダ油: 大さじ1/2

塩・こしょう: 少々

作り方

1

キャベツは冷水に浸して10分ほどおきます（パリっと仕上げるため）。その後、食べやすい大きさにちぎり、水気をきります。
2

にんにくは、薄切りにします。フライパンに油とにんにくを入れ、弱火で炒めて、香りが出たらキャベツを入れ、中火で３分ほど炒めます。
3

キャベツがしんなりし始めたら、塩・こしょうで味を調えて出来上がりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

キャベツの一品料理

公開日：2011/05/22

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riko0729 こんにちは！ rikoです☆ 皆さんは、毎日の献立、どうしていますか？毎日、悩みますよねぇ～(＞_＜) 何を作ろうか・・・という点だけでなく、家計の問題もありますから、主婦はとても大変！少しでも、レシピを共有できたら・・・と思い、マイペースな感じで投稿しています☆ 美味しい料理をＵＰできるように、頑張ります☆