蜂蜜とブランデーのかりん酒 レシピ・作り方
材料（大勢人分）
- ブランデー 700ｍｇ
- 蜂蜜 100ｇ
- かりん 1個
作り方
- 1 カリンをスライスし、種ごと密閉容器に入れる。
- 2 ブランデー、はちみつを加えてよく混ぜ、アルミホイルを落としぶたのように入れて冷暗所に寝かす。
- 3 半年以上たったら果実を取り出し、中身を濾して出来上がり。写真は一年以上たったもの。
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