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胡瓜のちょい辛漬け~1本より レシピ・作り方
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太陽SUNさん♪
1本分のレシピです。
2本の時は倍量に。
みんながつくった数
2
件
材料(1人分)
きゅうり
1本
昆布つゆ(3倍濃縮タイプ)
25cc
ごま油
小さじ1
豆板醤
小さじ1/2
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作り方
1
胡瓜はへたをとり、
2cm幅の輪切りにする。
2
容器に、ごま油・豆板醤・昆布つゆと同量の水(25cc)を入れ、よく混ぜる。
3
2へ1の胡瓜を入れ、
冷蔵庫でひと晩休ませる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
多く薄めた昆布つゆを使い。
公開日:2011/05/16
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関連情報
カテゴリ
きゅうり
料理名
漬けもの
このレシピを作ったユーザ
太陽SUNさん♪
おいしいもの食べたいし・・作りたい~^^☆
つくったよレポート(
2
件)
2014/11/21 21:14
厚みがあって触感も楽しめて美味しかったです♪ついつい箸が伸びるので2本漬けてもよかったかも!ご馳走様でした~☆
□うみ□
ありがとうございます! レポートに気づくのが遅くなりました。 ごめんなさいです〜☆
2011/06/12 15:38
今、休ませ中です。明日の朝食べるのが楽しみです。レシピ有難うございます。
Utti-
遅くなりすみません。お口にあいましたか? レポート、ありがとうございます♪♪
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