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水菜のマヨぽん炒めレシピ・作り方

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水菜をサッと、シャッキリ感を残して炒めてみました。

材料（4人分）

水菜: 1束

さつまあげ: 3枚

マヨネーズ: 大さじ2

ぽん酢: 大さじ3

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作り方

1

水菜は洗って3cmくらいに切る。
さつまあげは5mm幅くらいに切る。
2

フライパンにマヨネーズを入れてさつまあげを炒める。香ばしくなってきたら水菜を入れて炒める。少ししんなりしらたぽん酢を入れてサッとあわせればできあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

マヨポンで、さっぱり水菜が少しコクのあるようなおいしい炒めものになりました。

きっかけ

水菜をさっと炒めた一品です。

公開日：2011/05/09

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関連情報

カテゴリ: 水菜

料理名: 水菜のマヨぽん炒め

このレシピを作ったユーザ

kazuhana0816 毎日・朝昼晩作るごはん。同じ作るなら楽しく考えて、簡単に作って、おいしく食べたい！と思っています。みなさんのレシピも参考に、そして私のレシピも参考にしていただければうれしいです☆

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