蕗のレモン和え レシピ・作り方

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saraman
蕗のさっぱりレモン合え

材料（1～2人分）

蕗
3～4本
塩
少量
レモン汁
大匙2

作り方

  1. 1
    蕗は適当な長さに切る。
  2. 2
    水カップ1に塩を加え、煮立ったら蕗をさっと湯がく。
  3. 3
    ざるにあげ、軽く冷ます。レモン汁をたっぷり掛けて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

蕗のさっぱりレモン合え

公開日：2011/05/06
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カテゴリ
ふき
料理名
和え物

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