材料（２人分）
- 乾きしめん（1束１００ｇ）
- ２束
- ●ツナ缶（８０ｇ）
- １缶
- ●缶詰コーン（ホール）（正味１３０ｇ）
- １缶
- ●マヨネーズ
- 大さじ２
- ●濃縮タイプめんつゆ（なければ醤油）
- 大さじ１
- 塩
- 適量
- 黒胡椒
- 適量
作り方
-
- 1
- 乾燥きしめんをたっぷりの湯で
茹でる。
-
- 2
- 缶詰のコーンは汁が入っているタイプのものは水分をきっておく。
ツナ缶のオイルはきらずに使うので、そのままで。
-
- 3
-
- ●マークのものを混ぜ、ソースをつくる。
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- 4
- きしめんが茹だったら、よく水洗いをして、よく水をきる。
-
- 5
- （３）のソースと（４）のゆできしめんをあえる。
塩で調味し、黒胡椒をかけ、出来上がり。
-
- 6
-
- 後からちぎったレタスをのせて、サラダ風にしても。
おいしくなるコツ
黒胡椒は最後にかけた方が苦みがなく、風味も損なわれず良いかと・・・。割と多めにかける方が美味に思います。（もちろんお好みの量でどうぞ。）
きっかけ
アレンジきしめんが食べたくて・・・。
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