豚肉と大豆のチーズトマト煮 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 豚肉は一口大に、トマトはざく切りに。タマネギはスライスする。大豆は水気を切っておく。チーズは細かくバラしておく。
- 2 水1カップを加え、たまねぎ、コンソメを加えて煮る。煮立ったら豚肉を加える。適宜アクを取り、タマネギが透き通ってきたらトマト、大豆を加える。
- 3 トマトが軽く崩れて来たら塩コショウし、チーズを加えて溶かして出来上がり。
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