食べるラー油と卵の雑炊 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 卵は溶き卵にし、醤油を加える。水少々と鶏がらスープを火にかけ、煮立ったらごはんを加え、少々加熱して卵を流しいれる。
- 2 軽くほぐす用に混ぜ、卵の火通し加減はおこのみの硬さにしあげる。
- 3 食べるラー油を乗せ、シソ等薬味を添えて出来上がり。
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- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- 雑炊
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めろ662011/10/13 00:05
いつもの卵雑炊に、食べるラー油をのせました♪ちょこっとづつ、ラー油を混ぜながら食べました（＾＾）ピリ辛で体がポカポカして美味しかったです☆
ごちそうさまでした♪
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