なすとほうれん草の醤油パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスはスライスして半分に切る。ほうれんそうは適当な大きさに切る。ニンニクはスライスする。

2. 2

   パスタをお好みの硬さに茹でる。ゆでている間に手順3を始める。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルなどをひき、ニンニク、ナス、ほうれん草を炒める。

4. 4

   具が炒まったら、軽く塩コショウし、茹で上がったパスタを絡める。醤油を回しいれ、香ばしい香りになるまで軽く加熱して出来上がり。