お弁当！自分で冷凍食品を作っちゃおう♪ハンバーグ レシピ・作り方
材料（１～人分）
作り方
- 1 ボウルに卵１個・パン粉７０ｍｌ・ケチャップ大さじ３・ソース大さじ１・塩・ナツメグを入れよく混ぜます。
- 2 人参・玉ねぎはみじん切りにし、ひき肉と一緒に１のボウルに加えます。
- 3 １２等分にし丸め、サラダ油を敷いたフライパンで両面焼きます。
- 4 ケチャップ大さじ３・ソース大さじ２に肉汁をプラスし、ソースを作りハンバーグに絡めます。
-
5
粗熱がとれたら、アルミトレイの上にのせ、ラップなど空気が入らないようにして、冷凍します。
冷凍したら、密閉袋に移しておきます。
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