鶏肉とゴボウの温そば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大に切り、ゴボウは洗って斜めに切る。ニンジンは半月に、しめじは適当にばらす。

2. 2

   かつおだし、水1カップ、鶏肉、ニンジン、ゴボウ、しめじをいれ火にかける。暫く煮て、ゴボウに火が通ったら醤油を加える。

3. 3

   そば(もちろん乾麺でもＯＫ)をゆでる。2のつゆを掛けて出来上がり。お好みで七味をたっぷり。