コーヒーにも合う!ジンジャーシロップ☆ レシピ・作り方
材料(150ml人分)
- しょうが(小) 1個
- さとうきび 大さじ5
- 水あめ 大さじ2
作り方
-
1
生姜は洗い皮をむき薄切りにする。
皮を小鍋へ入れ水2カップで煮る。 -
2
フライパンに生姜・さとうきび・水大さじ1を入れ、砂糖が溶け少しブクブクするまで炒める。
水100ccを加え2分煮る。 - 3 1の皮を除いた汁を1カップと水あめを加え、さらに2分煮る。
関連情報
- 料理名
- ジンジャーシロップ
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