食感も楽しい！もやしと春雨の炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   太もやしは洗ってひげ根をとる。春雨は袋の表示通りにもどして食べやすい長さに切る。

2. 2

   小松菜はサッと茹でて3cmくらいの長さに切って水気をよくしぼる。

3. 3

   ※の調味料をあわせておく。

4. 4

   フライパンに薄く油をひいてミンチ肉を炒める。塩、こしょうをしてポロポロになるようにする。

5. 5

   もやしを入れて炒め、小松菜、あわせておいた調味料を加える。春雨を入れて汁気がなくなるまで炒めあわせればできあがり。