材料（2〜4人分）
- 豚ひき肉
- 200g
- サラダ油
- 大さじ1
- 玉ねぎ（みじん切り）
- 1個
- ◯ケチャップ
- 60g
- ◯ウスターソース
- 3g
- ◯オイスターソース
- 10g
- ◯豆板醤
- 1g
- ◯にんにくチューブ
- 10g
- ◯醤油
- 3g
- ◯酒
- 10g
- ◯コンソメ顆粒だし
- 小さじ2
- ◯チリパウダー
- 少々
- ◯クミンパウダー
- 少々
- トマト（角切り）
- 1個
- アボカド（角切り）
- 1個
- 粉チーズ
- 大さじ2
- ブラックペッパー
- 少々
- シラチャーチリソース
- 少々
- ご飯
- 300g程度
作り方
-
- 1
- フライパンに油を入れ、ひき肉と玉ねぎを炒める。しっかり玉ねぎが柔らかくなり、ひき肉に火が通ったら◯を入れる。
-
- 2
- 中火で炒め、調味料がしっかり染み込んだらOK。
-
- 3
- 器にご飯を盛り付け、2をのせる。トマト、アボカド、粉チーズ、ブラックペッパー、シラチャーチリソースをかけて出来上がりです。
おいしくなるコツ
しっかり味を含ませることです。
きっかけ
タコライスが好きなので(*^^*)レシピにしました。
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