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簡単で美味しい♡〜なすとツナのボート焼き〜 レシピ・作り方

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にゃんtaro
味付け不要で難しい工程なし!おしゃれでボリュームのあるレシピです(*^^*)
なすとツナがとっても合いますよ〜♡
大葉を入れて爽やかに仕上げました♪

材料(2人分)

なす(器用)
大1個
小麦粉
小さじ1/2
なす(中に入れる用)
中1個
ツナ缶
1缶
大葉
2枚
マヨネーズ
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
粉チーズ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    なすを縦半分に切り、スプーンで中をくり抜く。
    小麦粉を軽く表面にふっておく。
  2. 2
    中に入れる用のなすをみじん切りにする。
    1でくり抜いたなすもみじん切りにし、合わせてボウルに入れる。
    ラップをし、2分レンジで加熱する。
  3. 3
    ツナ缶の脂を軽く切り、刻んだ大葉を2のボウルに混ぜ合わせる。
  4. 4
    1に3をのせる。
  5. 5
    マヨネーズ、ケチャップ、粉チーズの順番でのせていきトースターで15分〜焼く。

おいしくなるコツ

なすをたっぷり入れることでジューシーで旨味のある一品になります。ツナ缶の脂は切りすぎずに軽く残すことでツナの美味しさも加わります。

きっかけ

なすのコンテスト用に(*^^*)彩りも綺麗で家にある材料で簡単に作れるレシピを作りたいと思いました。とても美味しく仕上がっています。真似しやすいと思うので是非やってみてほしいです♡

公開日:2024/08/20

関連情報

カテゴリ
なす全般ビールに合うおつまみ簡単おつまみ火を使わないでおつまみ火を使わない料理

このレシピを作ったユーザ

にゃんtaro お料理教室で働いていた経験もあり、自宅でもお料理教室を開いていました♪お料理系の資格は沢山もっていますが、まだまだお料理について勉強していきたいと思っています♪楽天レシピを始めたばかりで毎月頑張って素敵なレシピを投稿していきたいです(^o^)パン、お菓子作りも大好きです〜♪是非つくれぽ待ってます☆

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