簡単！そば屋風☆カレーうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは小口切り、玉ねぎはくし切り、豚バラ肉は食べやすい長さに切る。

2. 2

   鍋にサラダ油を入れ、中火で豚バラ肉と玉ねぎを炒める。(玉ねぎがしんなりして豚肉に火が通るまで)

3. 3

   ２の鍋に☆の材料を入れ、中火で火にかける。沸騰したらカレールーを入れる。

4. 4

   カレールーが溶けたらうどんを入れて５、6分煮込む。(煮込んいる間に水溶き片栗粉を作っておく。)
   水溶き片栗粉を入れとろみが付いたら火を止める。

5. 5

   器に盛り付け白ネギを散らして出来上がり！