ブロッコリーの茎(芯)と人参の簡単きんぴら♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーの茎は皮を剥ぎ細切りに、人参も同様に細切りにします。

2. 2

   フライパンにごま油を中火で熱し、①を入れて軽く炒め油が回ってきたら,✿を加え全体に絡め蓋をして火を弱め2〜4分程蒸し焼きにします。(蒸し時間はお好みの食感でOK)

3. 3

   しょうゆを加えたら強火にし、水分を飛ばしながら炒め合わせます。
   お好みの食感や味の調整はここでしてくださいね。
   仕上げに擦ったごまを振りかけ混ぜ合わせ、器に盛り付けたら完成です♡