冷凍ごはんで!簡単チャーハン。 レシピ・作り方

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たくさん食べたい時や簡単にすませたい時に。
みんながつくった数 5

材料(3人分)

冷凍ご飯
700g
エリンギ
40g
冷凍きざみ小ネギ
20g
2個
ウェイパー
小さじ2と1/2
しょうゆ
大さじ2
サラダ油
大さじ3

作り方

  1. 1
    冷凍ごはんをレンジで5分温める。
    温めてるあいだにエリンギをみじん切りにする。
  2. 2
    卵はとき卵にしておく。
    小ネギを用意する。
  3. 3
    とき卵とご飯を用意する。
    フライパンを熱し、とき卵を流し入れ、すぐに卵の上にご飯を入れて、卵とごはんが均一に混ざるように大きく混ぜ炒める。
  4. 4
    卵とごはんがよく混ざったら、
    エリンギと小ネギとウェイパー
    を入れる。
    強火のまま炒める。
  5. 5
    しょうゆを鍋肌からぐるっとまわし入れよく炒める。
    よく混ざったら完成。

おいしくなるコツ

強火で炒めると、ごはんがパラパラになります。

きっかけ

シンプルなチャーハンが食べたかったので。

公開日:2022/08/26

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン万能ねぎ残りごはん・冷ごはんその他の卵料理アレンジチャーハン

このレシピを作ったユーザ

アヤココマックス 独身時代、まったく料理をしてこなかったので 現在、料理教室で勉強中!

つくったよレポート( 5 件)

2022/10/22 15:18
おいしかったです。
mixsand
つくレポありがとうございます♪(*^ω^*)
2022/09/22 17:37
ランチに美味しかったです。 ごちそうさまでした♡
ブタコマ
レポートありがとうございます(^ν^) 私も今度、ブタコマさんのレシピ覗いてみます!

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