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【簡単でヘルシー】揚げない♪むね肉のチキン味噌カツ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
ひろ4074
オーブンで揚げない味噌カツ♪主婦にうれしいほったらかし&ヘルシーな一品です(^^)
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
鶏むね肉(うすぎり)
400g
砂糖
小さじ2
塩コショウ
少々
パン粉
2カップ
☆味噌
大さじ2
☆酒
大さじ1/2
☆みりん
大さじ1/2
作り方
1
鶏むね肉に砂糖と塩コショウをもみこんでおく。☆を混ぜておく。
2
パン粉をフライパンで焼き色が付くまで炒っておく。
3
オーブンシートを敷いた天板に,パン粉の半量を敷き,その上から肉を重ならないようにのせて上に味噌ソースを塗る。
4
上から残りのパン粉をかけて,まんべんなくくっつくように,シートに落ちているパン粉もしっかりつける。
5
190℃余熱したオーブンで15分程度焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
2は時間のあるときにやっておき,冷凍しておくと楽です♪
きっかけ
ヘルシーに,フライパンを使わずにオーブンでカツができないかと挑戦♪
公開日:2022/04/18
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チキンカツ
鶏むね肉
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ひろ4074
13歳の男の子と女の子のワーキング双子ママです。 からだにやさしい素材で作るお菓子や 時短でできるヘルシー料理を作るのが好きです。
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