簡単！包まないとんぺい焼き！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 肉を食べやすい大きさに切り、キャベツは太めの千切りにする。
- 2 フライパンに油の半量(大さじ1/2)を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
- 3 キャベツともやしを加えてしんなりするまで炒め、塩こしょうを加えて炒め合わせる。器に盛る。
- 4 ボウルに卵を割り入れる。
- 5 フライパンをキッチンペーパーなどで軽く拭き取り、残りの油(大さじ1/2)を入れて熱し、卵を流し入れる。さっと混ぜて卵に火を通し、3の上にかぶせるようにのせる。
- 6 中濃ソース、マヨネーズ、青のりをかける。
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