主夫がつくるパクチーの白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参を細切りにして電子レンジ600Wで40秒加熱する。

2. 2

   白ごまはすりつぶす。

3. 3

   20分ほど置いて水切りをした豆腐をつぶし、白ゴマと混ぜる。

4. 4

   ナンプラー、醤油、砂糖を混ぜて、にんじん、パクチーと和える。

5. 5

   器に盛り付けて完成です。