【白ワインに合う】牡蠣と長ネギのアヒージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄く油（分量外）を引いたフライパンで6cm幅に切った長ネギを焼く。

2. 2

   スキレットによく洗って水気を拭いた牡蠣、４等分に切ったにんにく、長ネギ、塩、オリーブオイルを入れる。

3. 3

   牡蠣に火が入るまで弱火で加熱する。

4. 4

   バケットと合わせていただきます。白ワインも進みます。