お弁当おかず☆海老の味噌マヨ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
海老は、殻を剥いて背を包丁で割りワタを取り除きます。
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2
臭みを取るために、塩と片栗粉をまぶして少しおいておきます。
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3
その間にタレを作ります。
味噌1：マヨネーズ3：みりん1
の割合で混ぜ合わせておきます。
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4
2.の海老を水で洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取り、塩コショウ・片栗粉をまぶしておきます。
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5
熱したフライパンにサラダ油をひいて、4.の海老をひっくり返しながら焼きます。
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6
酒を中さじ1ぐらい入れて、蒸し焼きにします。
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7
中まで火が通ったら、3.のタレの中へ入れて混ぜ合わせタレを絡めて出来上がり。
冷めてからお弁当箱に詰めましょう。
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てっぱんの味噌マヨで是非どうぞ。