ピーマン克服!しめじとピーマンの甘辛炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
調味料を全て合わせておく。
辛さはお好みで豆板醤の調節を。 - 2 しめじは手でほぐし、ピーマンは千切りにする。
- 3 1の調味料と軽く和える。
- 4 油をしいたフライパンで軽く炒めて、しめじがしんなりとして火が通ったら完成!
きっかけ
余ったピーマンを美味しく食べ切る味付けで考えました!
おいしくなるコツ
苦手なピーマンをごまかそうと、ピリ辛な味付けにしました。。。 辛いの苦手な方は、味噌に変えれば味噌炒めにできます!
- レシピID:1490015321
- 公開日:2021/09/20
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