茹で過ぎずに、食感がシャキシャキ残るくらいがベスト！ 小松菜のカルシウムと、大豆もやしのタンパク質・食物繊維・カルシウムをたっぷり摂れます！ 量は少ないですが、毎日の食卓にあると嬉しい一品です^ ^
手軽にさっぱり！でも栄養をちゃんと摂りたい！と思った時に、女子に嬉しい大豆もやしをよく使うようになりました！ 一緒に使う野菜はその時の気分で、小松菜・きゅうり・春菊など、好きなものを使ってます！
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もやしがあればあとは好きな野菜を使えるので、残り物でも簡単に作れちゃいます！