にんじんともやしの鳥そぼろあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんともやしを可能な限り細かくみじん切りにします。

2. 2

   にんじんをごま油をひいた鍋で炒めます。にんじんな色が変わるくらいまで炒めたら、鳥ひき肉も加えてかき混ぜながら炒めます。ひき肉がポロポロになったらもやしも加えて炒めます。

3. 3

   もやしから水気が出てきたら、★を加えて2分煮ます。
   水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成です。