ニラとトマトのオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラ、トマト、玉ねぎ、ベーコンをみじん切りにします。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて1をブラックペッパーと丸鶏ガラスープで味付けしながら軽く炒めます。

3. 3

   卵に砂糖を入れてよくかき混ぜ、先程炒め物を加えてよく混ぜます。

4. 4

   キッチンペーパーで綺麗にしたフライパンに分量外のオリーブオイルをひいてフライパンが温まったら3を流し込んで手早くかき混ぜます。

5. 5

   卵が固まりはじめたら奥側に卵を寄せて、底がしっかり固まったらひっくり返します。

6. 6

   お皿に盛って出来上がり。