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やすいマグロで②　ユッケ風漬け レシピ・作り方

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ISHIHO
マグロの漬け第二弾はユッケ風です

材料（1人分）

マグロの切り身
100g
海苔
1/2枚
冷凍ネギ
少々
めんつゆ
大さじ1
ごま油
小さじ1/2
にんにく（チューブ）
少々
白ごま
少々
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作り方

  1. 1
    マグロの切り身の水気をキッチンペーパーで拭き取ります。半額品を使うときはドリップが出ていると思うので必ず行ってください。
  2. 2
    容器に材料をすべて入れて軽く混ぜます。（海苔は手で細かくちぎりましょう）
    冷蔵庫で一晩寝かせて完成です。賞味期限は翌日までです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごま油とにんにくが最高に合います

きっかけ

半額のマグロの切り身は漬けにして翌日食べるようにしています

公開日：2021/07/08
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カテゴリ
マグロ

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ISHIHO 冷静に考えれば今回のポイント制度の改悪最大の被害者は楽天レシピ運営でしょうね。 グループの負債の肩代わりで切り捨てられてかわいそうに。

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