主夫がつくる牛肉とパクチーのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲッティを茹で始める。茹でる際には1%の塩分量を目安に塩（分量外）を加えておく。
   なお、2000mlの水に小さじ3が目安です。

2. 2

   フライパンにごま油を引き、牛こま切れ肉に塩をして炒める。スパゲッティが茹で上がる１分程前に、ナンプラー、オイスターソース、砂糖を加える。

3. 3

   スパゲッティが茹で上がったら、水気を切り、牛肉と合わせる。

4. 4

   お皿にもりつけて、ざく切りにしたパクチーをのせたら完成です。