もやしとしめじの中華スープ レシピ・作り方

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ズボラでもおいしいごはんが食べたい
もやしとしめじとわかめと豆腐を入れた中華スープです。

材料（3人分）

水
600㎖
しめじ
1/3袋
もやし
1/3袋
豆腐
1パック
わかめ(乾燥)
ひとつまみ
ウェイパー
小さじ1
醤油
少々

作り方

  1. 1
    鍋に水を入れ、しめじともやしを入れて火にかける
  2. 2
    野菜に火が通ったら、ウェイパーを入れ、さいの目に切った豆腐を入れて煮る
  3. 3
    わかめを入れ、醤油で味を整える。わかめが戻ったら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ウェイパーの代わりに鶏がらスープなどでもOKです！

きっかけ

あるもので簡単に作りました！

公開日：2021/04/06
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カテゴリ
中華スープ・鶏ガラスープの素しめじもやし絹ごし豆腐わかめスープ

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