揚げ出し豆腐いりうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんをあらかじめ茹でて、ザルに上げておきます。

2. 2

   めんつゆと水を鍋に加えて、沸騰するまで煮たらわかめを加えます。わかめが戻ったら1のうどんを加えて沸騰するまで煮ます。

3. 3

   器に盛り付けたら、揚げ出し豆腐を添えて完成です。