主夫がつくるイカゲソのワタ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ワタの中身をボウルにいれ、味噌、料理酒を加え混ぜる。

2. 2

   ゲソを一口大に切る。

3. 3

   フライパンにごま油、しょうがをいれ中火にし、香りが立ってきたら、手順１のもの（ワタ＋調味料）、ゲソを入れて火が通るまで炒める。

4. 4

   器にもりつけて、小ネギを散らして完成です。