鱈の甘辛煮つけ レシピ・作り方

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DODOMEIRO14
軟らかい鱈と歯ごたえあるこんにゃくの甘辛味

材料（４人分）

鱈
４切れ
板こんにゃく
２枚
〇　醤油
大さじ3
〇　砂糖
大さじ1
〇　酒
大さじ２
〇　みりん
大さじ２
〇　おろし生姜
大さじ１
〇　水
１カップ

作り方

  1. 1
    こんにゃくを匙で一口大に切りとります。
  2. 2
    〇の調味料と煮立たせて鱈を入れます。
  3. 3
    落し蓋をして鱈に火が通れば出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

煮つけたかったので。

公開日：2021/02/26
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関連情報

カテゴリ
たら簡単魚料理その他の煮魚板こんにゃく
料理名
煮つけ

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