チョコレートマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1 予め材料を計り揃えておきます。

   

2. 2 バターを軽く電子レンジでチンして、砂糖と混ぜ合わせます。

   

3. 3 2.に玉子を全卵いれて、
   泡立て器で混ぜ合わせます。

   

4. 4 ベーキングパウダーと薄力粉を混ぜ、ふるいに掛けて3.の中へ入れて混ぜ合わせます。

   

5. 5 ゴムベラで良く混ぜ合わせます。

   

6. 6 チョコチップをトッピングの分を残し、5.の生地の中へ混ぜ込み牛乳を加え、さらに良く混ぜ合わせます。

   

7. 7 大きめのコップに絞り袋をかけ、そのなかに6.の生地を全部入れます。

   

8. 8 中カップには2段分ぐらい、小カップには約半分ぐらい、生地を絞り出して全部均等になるように入れていきます。

   

9. 9 残しておいた、トッピング用のチョコチップをそれぞれに乗せます。

   

10. 10 予め、オーブンを180°の温度で温めておきます。
    
    まず、180°で20分、
    焼きむらが、出来ないように手前と奥を引っくり返して約15分焼きます。

    

11. 11 竹串を刺してみて、生地が着いてこなければ、
    出来上がり。