余ったパンの耳でオニオングラタンスープ レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
ズボラでもおいしいごはんが食べたい
市販の冷凍オニオンソテー(飴色玉ねぎ)を使って作ったオニオングラタンスープに、離乳食を作る時に余るパンの耳を合わせました。
材料（2〜3人分）
- オニオンソテー(飴色玉ねぎ) 100g
- 水 600㎖
- コンソメ 1個
- 塩こしょう 少々
- ミックスチーズ 30g
- パンの耳 2〜3枚分
- ブラックペッパー 少々
作り方
- 1 鍋に冷凍のオニオンソテー、水を入れて溶けるまで煮込む
- 2 コンソメ、塩こしょうを入れてひと煮立ちさせる
- 3 耐熱容器に2のスープを入れ、パンの耳をちぎって入れ(冷凍の場合は凍ったままでOK)、チーズをかける
- 4 トースターで7〜8分焼いたら、ブラックペッパーをかけて完成！
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