材料(2人分)
- 大根
- 1/4本
- にんじん
- 1/2本
- いんげん
- 4本
- ★顆粒だし
- 1g
- ★水
- 100cc
- ★砂糖、醤油、酒
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 大根とにんじんは皮をむいてうすめの銀杏切りにします。いんげんは一口大に切ります。
-
- 2
- 鍋に★を加えて煮立たせたら1を加えてアルミホイルで落とし蓋をします。焦げ付かないように中火でたまにかき混ぜながら煮て、水気が1/4くらいになったら完成です。
おいしくなるコツ
調味料はすべて入れてから具材を加えることです
きっかけ
大根が半端に余っていたので
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