ちくわと小松菜のドレッシング和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は細かめの一口大に、にんじんはスライサーで千切りに、えのきは石づきを外してにんじんと大きさを合わせて切ります。

2. 2

   鍋に湯を沸かして1を茹でます。
   野菜が柔らかくなったらザルにあげて水で冷まし、よく水気を絞ります。

3. 3

   ちくわは細い輪切りにして更に半分に切ります。
   2と合わせて混ぜたら、青じそドレッシングをかけて完成です。