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長芋と片栗粉で　長芋もち レシピ・作り方

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ISHIHO
もちもちの簡単な副菜です
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

長芋
200g
片栗粉
大さじ1
めんつゆ
大さじ1/2
塩
少々
ごま油
小さじ1
青のり
少々
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作り方

  1. 1
    長芋は皮をむいてすりおろします。ごま油と青のり以外の材料とよく混ぜます。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱したら1を大さじ1くらいずつの分量に分けて焼きます。
    両面焼いたら、青のりをかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

片栗粉で硬さが調整できるのでもちもちよりフワフワが好きなら片栗粉の量を減らしてください

きっかけ

長芋をいただいたので

公開日：2020/12/05
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関連情報

カテゴリ
長芋

このレシピを作ったユーザ

ISHIHO 冷静に考えれば今回のポイント制度の改悪最大の被害者は楽天レシピ運営でしょうね。 グループの負債の肩代わりで切り捨てられてかわいそうに。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/04/10 19:02
モッチモチ！すごく美味しかったです^_^ごちそうさまでした★
★とっこ
レポートありがとうございます。 長芋は食感が楽しいですよね。 良かったら他のレシピものぞいてみて下さいね＼(^o^)／

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