簡単副菜！きのこのガーリック炒めレシピ・作り方

Name: 簡単副菜！きのこのガーリック炒め
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: しいたけ 中6個; 舞茸 一袋; ぶなしめじ 一袋; 酒 大さじ1; ニンニクチューブ 2センチ; しょうゆ 大さじ1

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約10分
300円前後

palさん

簡単副菜シリーズ！
忙しい日もパパッと夕食の一品に♪

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

しいたけ: 中6個

舞茸: 一袋

ぶなしめじ: 一袋

酒: 大さじ1

ニンニクチューブ: 2センチ

しょうゆ: 大さじ1

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作り方

1

しいたけは石突を取ってたて切りに
舞茸は一口サイズにほぐして
しめじは石突を切っておく
2

サラダ油を熱し、キノコを炒め
ニンニク、醤油、酒を入れ火が通ったら出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ニンニクはお好みで調節してください

きっかけ

きのこのバター醤油炒めはよく作っていたけどもっとあっさり食べたくて、バターを抜いてみました！バターを入れてないのに、バターが入ってると勘違いした家族がいるほどきのこのコクが美味しい一品です。簡単すぎるし笑

公開日：2020/11/28

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このレシピを作ったユーザ

palさん palさんちの食卓毎日作らないといけないご飯！お弁当のおかず！美味しかったのに、どうやって作ったっけ？と思う事が多々あります笑簡単に早く安く、毎日のお料理を備忘録的に記しています。気取らない毎日のおかずたち、ぜひ試してみてください♪ こうしたらもっと美味しかったよ！っていうレポートもお待ちしてます♡