朝の定番☆玉子サンド レシピ・作り方

作り方

1. 1 食パンを7～8mmぐらいの厚みに切ります。

   

2. 2 食パンを並べて、1枚にはマーガリンを、もう1枚にはマヨネーズと辛子マヨネーズを塗り広げて、スタンバイします。
3. 3 ボウルに玉子を割り入れ
   砂糖を加えて、よく混ぜ合わせます。

   

4. 4 中火で熱したフライパンにサラダ油をひいて、3.の溶き卵を流し入れ、箸で空気を入れるように
   フライパンの上で混ぜます。

   

5. 5 弱火にして、フライ返しでひっくりかえし、形を食パンの大きさに整えます。

   

6. 6 マヨネーズ&辛子マヨネーズを塗った方に、5.の玉子を乗せてとんかつソースを塗り広げます。

   

7. 7 焼いた玉子の上に、もう一方の食パンで蓋をして、包丁で耳を落としてから対角に切り、三角の形にします。
   
   形はお好みで。

   

8. 8 お皿に盛って、出来上がり。
   上から塩をパラパラっと掛けると、一味美味しくなります。