キャベツとわかめとネギの味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 キャベツを一口大に切ります。鍋でお湯を沸かしてキャベツを煮ます。キャベツをおたまの底で抑えて潰すと火の通りがよいです。
- 2 乾燥わかめを加えて戻ったら、キッチンバサミで小さく切ります。
- 3 キャベツが透き通るくらいまで煮たら、火を止めて味噌と顆粒だしを溶かし、冷凍ねぎを加えたら完成です。
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