巻くだけ簡単とんぺい風玉子焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに玉子を割り入れ、砂糖と塩を加えて良くかき混ぜます。

   

2. 2 フライパン全体にサラダ油を引き、1.でといた玉子を同じ厚さになるように、まんべんなく広げます。

   

3. 3 コンロの火を消して、蓋をして余熱で固まるまで置いておきます。

   

4. 4 玉子に火が通ったら、まな板の上に移し(私は洗った牛乳パックを常備して使っています)、トンカツソースとマヨネーズをかけて広げます。

   

5. 5 スプーンの腹でソースを伸ばし、巻いていきます。
   マヨネーズ、トンカツソースの量はお好みで調節して下さい。

   

6. 6 全部巻ききったら、4分割にします。
   お弁当に入れて、見えるところは少し斜めに切ります。

   

7. 7 斜めに切った切り目が見えるように、盛り付けてお弁当に詰めます。
   下にソースが流れるので、アルミカップに入れましょう。