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マーボー大根 レシピ・作り方

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ISHIHO
マーボーソースさえ作れば何にでも対応できる
今回は大根で
みんながつくった数 1

材料(4人分)

大根
1/2本
ぶたひき肉
150g
玉ねぎ
1/2個
★醤油、砂糖、味噌
各大さじ1/2
★中華スープのもと
小さじ1/2
★水
100cc
刻みにんにく
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    大根と玉ねぎを1cm×1cm大に切ります。
  2. 2
    豚ひき肉を油をひかずに、フライパンで炒めます。油が肉から出てきたら刻みにんにくを合わせます。
  3. 3
    中火にして大根と玉ねぎを加えます。野菜が透き通るくらいまで炒めたら★を合わせて加えます。
    蓋をして、野菜の水分で煮込むようにして味を馴染ませたら完成です。

おいしくなるコツ

大根は細かめにするとよいです

きっかけ

ひき肉が余っていたので

公開日:2020/07/15

関連情報

カテゴリ
大根

このレシピを作ったユーザ

ISHIHO 冷静に考えれば今回のポイント制度の改悪最大の被害者は楽天レシピ運営でしょうね。 グループの負債の肩代わりで切り捨てられてかわいそうに。

つくったよレポート( 1 件)

2020/11/25 19:16
優しいお味で美味しかったです!
LisaLisa
レポートありがとうございます。 優しい色合いで美味しそうですね。 良かったら他のレシピものぞいてみて下さいね\(^o^)/

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