マーボー大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根と玉ねぎを1cm×1cm大に切ります。

2. 2

   豚ひき肉を油をひかずに、フライパンで炒めます。油が肉から出てきたら刻みにんにくを合わせます。

3. 3

   中火にして大根と玉ねぎを加えます。野菜が透き通るくらいまで炒めたら★を合わせて加えます。
   蓋をして、野菜の水分で煮込むようにして味を馴染ませたら完成です。