焦がし醤油の 玉ねぎチャーハン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにし、油で透き通るまで炒めます。卵を割り煎り卵を作っていきます。
-
2
ウィンナーを薄い輪切りにして一緒に炒めます。塩こしょうで下味をつけます。
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3
冷めたご飯を加え切るようにして炒めます。再度塩こしょうで味を整えます。フライパンの端を空けて、醤油を入れ焦がすようにします。フライパンをよく回し全体に香りをつけたら完成です。
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醤油の香りが香る炒飯に