ズッキーニがきれいなマカロニグラタン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 マカロニを分量のお湯で茹でておきます。
-
2
ズッキーニを輪切りにし、フライパンでマヨネーズを熱し炒めていきます。
-
3
ウィンナーは薄い輪切り、玉ねぎは千切りにし、ズッキーニとは別のフライパンで炒めます。塩コショウで下味をつけます。
- 4 フライパンにまず小麦粉を加えよく煎ります。塊がなくなったら牛乳を入れて伸ばしていきます。火が通ったらコンソメスープのもとを加え混ぜます。
- 5 茹でておいたマカロニと合わせ、耐熱容器に移します。ソテーしたズッキーニを乗せます。
- 6 お好みの量のチーズを乗せ、オーブントースターでチーズが溶けるまで熱したら完成です。
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